有毒。
燃氣灶烤東西有毒,燃氣內的氣體物質比較的多,對人體的健康是有一定的危害的,最好不要吃燃氣灶烤的東西。
在吃烤東西的時候當東西表面變焦灰的時候是含有一定的致癌物的。在日常生活中要改善不良的生活習慣,不要吃一些高膽固醇的食物,還要多吃一些新鮮的蔬菜或者水果。