糧食有保質期嗎

糧食是有保質期的，一些無包裝的糧食，一到夏天就會生蟲甚至發黴。即便包裝袋裏的糧食，也應該在包裝袋上註明的保質期內食用完。

有。

大米的保質期，常温下是6~12個月不等。大米久存易劣變，因此建議家庭一次性購買大米不要過多，特別是在夏季購買的真空包裝或充氮包裝大米，開袋後要儘快食用。

有，大米的保質期根據其加工方式、包裝方式等的不同，存在一定差異。比如，真空包裝的，保質期可以達到12個月甚至更長普通包裝的，可能只有幾個月散裝大米的保質期，相對更短一些。此外，存放季節對大米的保質期也會有影響，比如散裝大米夏季保質期為3個月，秋冬季一般為6個月。超過保質期後，大米的營養成分會流失。