為什麼鹽優級好

我瞭解的鹽級是不同的，有27開頭4個數字的，上面標有GB-T的是國家標準並推廣使用的優級鹽，添加碘的就屬此種，且有害健康成分低於普通級鹽，我覺得食用此種鹽較好。

還有56開頭的4個數字的，上面標有GB的也是國家認可的鹽種，但比第一種的稍差一點。如果沒有上述兩種標記的鹽，我們最好不吃。不知我瞭解的妥否

優級鹽好的原因如下

1、首先我們要看食鹽的等級標準，其實我們選購的食鹽並不是都一樣的，食鹽分成三個等級標準，分別是優級、一級和二級。

2、看執行標準，食鹽有一道執行標準，如果食鹽比較好的話，那麼在包裝袋上我們可以很清楚的看到食鹽的執行標準有一串數字，應該是5461。這樣的食鹽就代表着食鹽的等級好而且吃着也可以。

3、配料表添加成分少，我們選購的食鹽的時候，看一眼配料表的成分。配料表應該都是食鹽才可以，這樣的食鹽才是優質食鹽。