為什麼青蘋果那麼硬

青蘋果硬梆梆的，沒成熟不好吃，又生又澀。曾經在拼多多網購買過一次蘋果，是青的，咬一口又生又硬又澀，真的不好吃，我想要是再青一點不是更硬更咬不動嗎?從這以後每次購買蘋果便主動跟客服交流堅決不要青蘋果，凡是蘋果泛青就一定不好吃，並且青果也一定很硬