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橙子和橘子有哪些區別

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橙子和橘子有哪些區別

1、科屬種類區別。

橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,又被稱為黃果、柑子、柳丁,它有極高的使用和營養價值。除了可以剝皮直接食用外,它還可以製成果汁或其他副食品,常見的橙子品種有臍橙、甜橙、酸橙,以及近幾年來比較熱門的血橙。

而橘子是芸香科植物柑橘屬果實,又名柑子或桔子,種類較多,有金錢桔、甜桔、酸桔等品種。

2、形態區別。

橙子外形為圓形或長圓形,大多的是長圓形,表皮光滑且較厚,果皮將果肉緊緊的包裹,不宜剝開,捏起來較硬,在吃的時候大多是用刀將其切開。

而橘子多為扁圓形,果皮為橘色或硃紅色,果皮薄而寬鬆,極易剝開,摸起來比較怕軟。

1、科屬不同:

橘子為芸香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實。種類有很多,比如八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、温州桔、四川桔等品種。而橙子是指芸香科、柑桔亞科、柑桔族、柑桔亞族以下的一羣植物果實。種類有錦橙、臍橙、甜橙等等。

2、形態不同:

橘子通常為扁圓形,皮色是橘紅或硃紅,果皮薄而寬鬆,容易剝開,摸起來也會軟一些。橙子通常為圓形或長圓形,表皮光滑且較厚,包裹緊實,不容易剝開,一般比橘子大一些。

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