很不錯
吃上去非常勁道,口感也很細膩,但是其他的麪粉就沒有這種特點,和普通麪粉沒什麼區別。
麪粉使用的小麥來自河南小麥種植區,河南位於大別山腳下,當大別山的水融化後,滾滾雪水融入麥田,這種特殊的灌溉方式讓這裏的小麥與眾不同。此外,小麥從9月份種下,要到次年9月才收割,生長週期長達300天,晝夜温差15度以上,全年光照時間3000小時,這樣的成長條件決定了小麥的品質與以及國內其他地區的小麥有很大的區別。