愛兆灃油是江西省農科院作物研究所油料育種團隊培育的高產優質甘藍型油菜新品種,該品種高產優質、含油量高、抗耐菌核病,抗倒性強,適於機械化生產具有花瓣大、花色鮮豔,宜兼觀花油菜生產、菜薹口感好,被廣泛應用於觀花和菜薹採摘栽培。2020年都昌縣典型示範機收實割畝產達223.66公斤,創江西省稻油輪作高產紀錄。