大豆的開花期一般在15天左右。
大豆可劃分為初花期、盛花期和終花期三個時期,自開放1~2朵到結莢,即始花至終花的這段時期可稱為開花期,花期時間會很長,有限性品種單株的開花期大約在20天左右,而無限性品種開花期長達35天左右或更長的時間。