紅糖怎麼烘乾

操作方法：

1、將紅糖磚切成方塊狀，置入托盤中，在物料架中分層放好，注意層與層之間的距離，將物料車推入烘乾房，開始啟動温濕控制系統。

2、在古方紅糖烘乾機的使用過程中，第一個小時可以只升温不排濕，因為在工作的第一階段，烘乾房裏面的濕度很低。第二階段設定為烘乾加排濕的工作程序模式。

3、紅糖烘乾機帶有餘熱回收功能。在排濕過程中的熱量會重新參與到烘乾房的熱循環。排濕過程當中不會造成熱量浪費，從而降低了運行成本。

不能使用加熱的烘乾辦法，可以採用涼風循環帶走水分，或者採用低温凍結辦法，凝固本身是放熱階段，水分會隨着流失，也就起到了烘乾的作用