超市買的黃豆麪是熟的嗎

一般我們大家從超市買回來的黃豆麪都是生的，只是將地裏產的黃豆，經過一系列的衞生處理後，用機械設備或者原始設備磨成了比較細的黃豆麪粉，並沒有經過熟制加工，所以不是熟。我們買回家以後，可以和玉米麪等混合，做成營養又美味的玉米窩窩頭，也可以直接取適量黃豆麪加適量水熬製做成豆粥，方便又營養，只是熬製過程要有足夠的耐心，很容易撲鍋把火撲滅，所以開鍋後要不停地攪動，並改小火慢慢點熬。