梅花水母身體外形像一把透明傘,傘狀體直徑有大有小,大水母的傘狀體直徑可達2米。從傘狀體邊緣長出一些須狀條帶,這種條帶叫觸手,觸手有的可長達20米~30米,相當於一條大鯨的長度。
觸手上佈滿刺細胞,像粘在觸手上的一顆顆小豆,這種刺細胞能射出有毒的絲,當遇到“敵人”或獵物時,就會射出毒絲,把“敵人”嚇跑或將其毒死。