九蒸九曬原理

我國古代的時候對芝麻的使用方法總結出九蒸九曬的原理來。經過九蒸，芝麻裏的營養成分充分分解，油膩性大為減少，完全變成人體易於吸收的東西。

經過九曬，芝麻又獲得了太陽的能量，這在養生專家看來是天地間的陽氣，雖然看不見摸不着，但對人體大有裨益。

九蒸九曬原理

一種中藥材的傳統炮製方法，指採用蒸法和曬法反覆炮製中藥材的方法，具體細節因藥材品種不同而不同，主要目的是為了糾偏藥材藥性或增加藥物成分，減少毒性成分。