吃粉絲的好處與壞處

粉絲是用澱粉製作而成的一種食品，裏面的糖分含量比較高。吃了粉絲之後可以為機體提供能量、促進新陳代謝。

但是粉絲在製作過程中裏面的鋁含量比較多，攝入過量之後可以引發肝臟疾病，並且造成機體缺鈣、缺鐵，容易導致小細胞低色素性貧血，並且可以造成骨質疏鬆。

這種鋁離子還可以刺激大腦，會產生記憶力下降、反應遲鈍的現象，所以建議不要吃的特別多。

吃粉絲的好處與壞處

粉絲是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品，是中國常見的食品之一。粉絲品種繁多，除大豆以外的豆類澱粉均可製作粉絲，如綠豆粉絲、豌豆粉絲、蠶豆粉絲、魔芋粉絲，更多的是澱粉製作的粉絲，如紅薯粉絲、甘薯粉絲、土豆粉絲等，其中以綠豆粉絲最佳，因綠豆中的直鏈澱粉最多，煮時不易爛，口感最為滑膩，具有增進食慾、補充能量的功效。1、增進食慾：粉絲含有豐富的碳水化合物，具有增進食慾的作用，可以為機體提供日常所必需的營養。2、補充能量：由於粉絲多為澱粉製品，澱粉可在體內轉化為糖分，為人體提高能量，所以可以作為增重期間的日常食品。

減重時不要吃太多的粉條，可以少量吃，粉條是用紅薯做的，而紅薯中含有大量的脂肪，不利於減重時食用，想要減重不能光靠節食，首先要有健康的飲食，其次要有合理的運動，如慢跑、游泳、騎車等，減肥期間要吃低脂、低糖的食物，每天要控制飲食。