吃葵花籽對身體的好處與壞處

葵花籽中脂肪含量可達50%左右，其中以飽和脂肪為主，不含膽固醇，亞油酸含量可達70%，有利於降低人體血液膽固醇水平，有利於保護心血管健康。富含鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素使葵花籽具有預防貧血等疾病的作用。向日葵種子是維生素B1和維生素E的良好來源，壞處就是葵花籽含鹽量過高，容易引起高血壓，高血壓是一切疾病的源頭。長期食用瓜子會帶走很多人的唾液，大量的唾液缺乏會對人們的生命和健康造成威脅和危害。