氯化鈉不會生成沉澱。
由海水(平均含2.4%氯化鈉)引入鹽田,經日曬乾燥,濃縮結晶,製得粗品。亦可將海水,經蒸汽加温,砂濾器過濾,用離子交換膜電滲析法進行濃縮,得到鹽水(含氯化鈉160~180g/L)經蒸發析出鹽滷石膏,離心分離,製得的氯化鈉95%以上(水分2%)再經乾燥可製得食鹽(table salt)。還可用巖鹽、鹽湖鹽水為原料,經日曬乾燥,製得原鹽。用地下鹽水和井鹽為原料時,通過三效或四效蒸發濃縮,析出結晶,離心分離製得。
氯化鈉是一種強酸強鹼鹽。電離產生的金屬鈉離子和氯離都具有很強的正負性。幾乎與絕大多數離子結合物都溶於水。所以氯化鈉很難找到遇之反應生成沉澱的物質。在初中全一冊裏只發現氯化銀不溶於水,而銀鹽也只有硝酸銀溶於水。那麼想讓氯化鈉產生沉澱反應只能讓硝酸銀氯化鈉反應來實現。方程式如下⺀
NαC1十AgN03=AgC|↓十NαN03