虎掌菌秋天可以吃嗎

你好，虎掌菌秋天是沒有的。但有兩個方法可以讓你一年四季都可以吃到虎掌菌。

第一種，曬乾保存。曬乾後的虎掌菌可以用來煲湯，比如排骨，雞湯這些加入虎掌菌後香味很濃郁和特別。

第二種，炒熟放入冰箱冰凍。虎掌菌炒熟以後，放入冰箱冷凍層，我要吃的時候提前拿出來化冰後炒熟即可。不止虎掌菌可以炒熟冰凍，所有菌子都可以這樣操作，我們家就是這樣操作，一年四季都可以吃到菌子，而且和新鮮炒的味道沒區別。希望能對你有所幫助。