曬乾好
毛葱剪掉鬚根、枯葉即可貯藏。 收穫毛葱後根鬚要剪掉收穫時將整株拔出,攤曬2~3天晾曬時,只曬葉、不曬頭,鱗莖要用葉遮住,這樣可促進鱗莖的後熟,並使外皮幹然後除去泥,剪掉鬚根、枯葉即可貯藏也有的在收穫後不去葉片,直接編辮或扎捆貯藏