如果有速凍水餃,想蒸着吃,可以首先把鍋水燒開。然後把它放到鍋上的蒸籠裏,蒸的上氣眾20分鐘左右就可以出鍋,這就可以吃了。
蒸餃子要看是肉餡還是素餡,素餡的餃子時間用得少,只需要15分鐘,如果是肉餡的餃子就需要蒸久,需要20分鐘。整的時間還要看是大蒸餃還是小蒸餃,還有火候和餡料。一般要大火,如果是肉餡,大的20分鐘左右,小的要15分鐘左右。