我們在市場上買的馬友魚一般都是冷凍的或者做成了鹹魚的,因為馬友魚只要一離開海水就會立刻死亡,所以市場上很難見到活的馬友魚。但是這些絲毫不影響馬友魚的味道以及營養價值!
馬友魚魚肉裏面含有非常豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、鐵、DHA、鈣等營養物質,這些營養物質比普通的魚類所含的營養物質要多得多!