瑞士捲其實就是一場廣告營銷,在十九世紀,英國的一位蛋糕師傅某一天突發奇想,在蛋糕上面塗上奶油,果醬,再小手一抖,捲成了蛋糕卷。但是這位師傅想法很多,他覺得如果沒有人會喜歡自己的創作,那該怎麼辦。於是乎,他決定給他取一個異鄉的名字“瑞士捲”。
英語的普及,瑞士捲以及這個名字,在英語系國家傳播開來。