不加湯,首先選好菜品,緊接着服務員拿來所有的菜放到鍋裏,鍋裏放入醬料,這個醬料是黃記煌自己調配的,有醬香味的,微辣的。辣的。適合很多人的口味。
接着服務員開火調製,開始燜。過個十幾分鐘的樣子,翻翻裏面的菜,再加入一些醬料!再等幾分鐘就可以吃了!