無酒精飲料的定義

無酒精飲料是指按GB10789-2007“飲料通則”在一定條件下充入二氧化碳氣的製品，俗稱“汽水” 。不包括由發酵法自身產生二氧化碳氣的飲料。成品中二氧化碳氣的含量（20℃時體積倍數）不低於2.0倍。可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其它型5種。

無酒精飲料包括固體飲料。如：碳酸飲料、果蔬汁飲料、茶飲料等。

無酒精飲料名詞解釋：乙醇含量低於0.5%的飲料。包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、乳飲料、植物蛋白飲料、飲用天然礦泉水、固體飲料和其他飲料等八類。