什麼是餌餅

餌餅泛指糠餅、花生餅、豆餅、菜籽餅等，而不單指糠餅一種，糠餅只是翻板釣中最常使用的餌料罷了，餌餅品質的好壞在很大程度上決定了魚獲量的多少。

任何一種餅都是糧食加工後的副產品，一般的餅大多作飼料和肥料使用，這就決定了廠家在生產過程中會將裏面的油脂儘量榨於，所以這些餅的油脂含量是比較低的，相對來説，花生餅的含油量會高一點點。

餅壓制得緊，其霧化速度就慢壓制得鬆一點，霧化速度就快一點

有幾種不同的東西都有餌餅的稱呼。

餃子，在東周時稱“餅餌”，據説因其外形似耳朵而得名。到了隋朝，顏之推在他的文集中這樣説：“今之餛飩，形如偃月，天下通食也。”可見餃子還曾稱“餛飩”。民間還把這種偃月形的食品稱作“粉角”或“角子”。

餅餌（餌餅）是一種方形或圓柱型的餌料，一般是用來做窩料或者海竿爆炸鈎、翻板鈎使用。這種商品餌料具有使用簡便，耐泡度高的優點但缺點同時顯現，價格高，不能夠根據垂釣水域和魚情進行調整，很難做到對目標魚的針對性。

另外，在雲南有一種美食也叫做餌餅，面製品，類似餅。