大蒜凍了還能出芽嗎

大蒜凍了還能出芽有兩個答案。大蒜凍了以後但還沒有變軟，説明大蒜還沒有完全死亡，經過緩慢生長還能長出芽來。

另一個是大蒜已經凍的變軟了，這説明大蒜已經沒有了生命後特徵，你就是給它再好的生長環境，它也不可能出芽正常生長了。

冰箱裏凍過的蒜還能種。 會發芽的，低温下的種子依舊有保護自我的功能。冷藏室的温度就跟一個寒冬的温度差不多的，是不會把種子凍死的。

在一定温度下（不能太低），植物的新陳代謝都可以進行，放進冰箱，大蒜的新陳代謝可以緩慢進行而不會停止。

當冰箱裏的温度不低於4度的時候，冰箱裏的大蒜就會慢慢的發芽。

大蒜的氣味比較重，將大蒜放在冰箱中，容易和其他食物串味，有些食物，像雞蛋是具有孔隙的，放在一起會吸收大蒜的味道，從而產生變質，將大蒜放在冰箱是不利於其他食物的保存的。