果庫可以儲存豆角嗎

可以。

豆角的貯藏温度是8~10℃，濕度一般在85~95%之間，空氣濕度在95%。

豆角是一種比較怕凍的蔬菜，如果温度過低就會造成凍害，豆角表面會出現病斑，貯藏時會出現腐爛情況，但貯藏豆角的保鮮庫內温度不能太高，不然庫內温度過高會加速豆角的老化。豆角表面變黃，出現纖維化程度加大、脱水等現象，更嚴重這會發生腐爛。

將豆角放入到小型冷庫中，那麼儲存的温度應該設置在8到10℃左右，同時濕度也應該控制85%左右。豆角本身就是一種害怕寒冷的蔬菜，如果温度設置得比較低，那麼就會導致豆角造成凍害，豆角的表面也會出現病斑，在儲存的過程中也容易出現腐爛的情況。