3-5天
準備一小碗酒,一塊布。將酒均勻塗抹到獼猴桃身上,然後將獼猴桃放到密封的容器進行存放3—5天左右,獼猴桃就催熟了。
把生硬的獼猴桃放在保鮮袋裏,然後把酒倒一點在手上,撒在獼猴桃上面,然後把袋口打個結封好放在常温的地方,通過酒揮發的乙醇也能夠達到催熟獼猴桃的效果。