麪包機設計説明

麪包機，就是根據機器的要求，放好配料後，自動和麪、發酵、烘烤成各種麪包的機器。可分為家用和商用。麪包機制做麪包，主要有和麪、發酵、和烘烤三個過程。麪包機原理就是利用內置的電腦程序，把製作麪包的三個過程予以固化，在固定的時間點發出和麪，發酵，或烘烤的指令，從而製作麪包。麪包機制作麪包的典型

過程為：和麪-發酵-整形-發酵-揉麪-烘烤。