西梅與紅葉李的區別

1、味道

西梅：甜味是西梅的主要味道，只帶有微微的酸澀感。而澀感來自西梅的果皮。越是靠近果仁的地方，果肉越是甜美。西梅不單可以當做休閒食品食用，還可以當做多種食材的配料，以西梅為主的食品也是很多，我們最常喝的西梅汁，吃的西梅乾等。西梅無論是做主料還是配料都很適合。李子：説起李子我們先想到的是酸，雖説李子品種較多，但都以澀為主。不過熟透的李子也是很甜的，與西梅一樣，果皮帶有澀感，越是靠近果核的地方，果肉越是甜美。

2、產地

西梅：西梅以進口為主，我國目前種植較少，西梅的原產地在美國加州。李子：這種水果在我國已經有很悠久的歷史了，屬於經典水果，我國大部分地區均有種植。

3、價格

西梅：因西梅以進口為主，固其價格偏高，而且越新鮮的西梅價格更是越高。李子：因李子在我國大分部地區都有種植，固其價格都比較便宜，尤其是在李子的成熟季節，最為便宜。

4、營養

西梅的營養是李子的2倍還多。但是這兩種説過的營養成分中的重點是不同的，所以並不衝突。