三月,春回大地,萬物復甦,又到了去田野挖薺菜的時節。野地裏的薺菜,軟嫩葉綠、味道鮮美,民間有諺語“三月三,薺菜當靈丹”。
每年這個時候,我媽就會興奮得跑到野外挖薺菜,不挖滿滿幾袋不罷休,有時候我也會幫着扯一些。