香腸分幾種

中國的9種香腸：

第九名：藏香豬臘腸

四川的一種臘腸，質料是藏土豬，此外還有鹽、糖、白酒，最值得稱讚的是這種臘腸是沒有澱粉存在的，也即是咱們老是遲到的那種面腸是不會出現在藏香豬臘腸這種美食中的。

第八名：貴州麻辣臘腸

這個很好吃，由於是肥瘦結合，而不是單純的肥肉，吃起來也不費啥力氣，主要是燻烤而成，因而吃起來香味有着熏製食物特有的香味

第七名：如皋臘腸

也是一種臘腸，由於加入了糖的原因吃起來有甜味，是咱們常吃的臘腸那種口味，但是卻是其間的上上品

第六名：蒜腸

儘管叫蒜腸，但不喜歡吃蒜的人往往也不會排斥這種臘腸，由於這種臘腸的蒜味真的很小，反而激發了蒜的優秀特色

第五名：四川麻辣腸

這種臘腸更多的仍是用於川菜的炒制，直接吃盡管也能夠但不免有點暴殄天物了。

第四名：睢寧臘腸

這但是康熙皇帝吃過的臘腸，其“臘腸”的姓名都是皇帝吃往後御賜的，可見這種美食有多討人喜歡了

第三名：青島啤酒臘腸

啥話都不説了，這是零食，這是零食，這是零食！看球喝點啤酒，就着這種臘腸，真是美好的日子啊

第二名：廣式甜臘腸

在滿大街的廣式煲仔飯中很多見，味道很甜，也很開胃，無論是對南方人仍是對北方人都極具誘惑力。

第一名：紅腸

哈爾濱紅腸，最愛的一種，既能夠當下酒菜，也能夠當作泡麪伴侶，當然你要當作乾糧吃也沒問題。

香腸分幾種

香腸的種類有很多，臘腸，蒜腸，血腸，米腸 廣式甜香腸等等。

1、蒜腸

餡料打製過程加入蒜末，經醃製、制餡、灌腸、乾燥，蒸煮製成，成品顏色為暗白色。其中以老北京蒜腸為出眾。

2、麻辣香腸

四川所產香辣味重，鹹中帶甜，稍有麻舌感，能促進食慾，風味甚佳。

3、紅腸

原產於俄羅斯、立陶宛等東歐國家，因顏色火紅得名，光澤起皺，肥而不膩。由沙俄引進中國，以哈爾濱紅腸為優

4、廣式甜臘腸

廣式臘腸由於加入較多的蔗糖和酒，且地處環境高熱高濕，使廣式臘腸形成獨特風味。

5、血腸

血腸是北方傳統食品，在未凝固的血裏（豬血，羊血）加入剁碎的動物油和調料後灌腸，紮緊捆實，放入鍋中煮制即成。

6、米腸

米腸是將調味後的糯米塞入洗淨的豬大腸，並通過蒸或煮製成。的麻辣香腸