伯胺、仲胺、叔胺是胺的一種沒有化學式，只有通式。
氨分子中的一個、兩個或三個氫原子被烴基取代而生成的化合物，分別稱為第一胺(伯胺)、第二胺(仲胺)和第三胺(叔胺)。
它們的通式為:
RNH2-伯胺，伯胺呈弱鹼性，脂肪伯胺的鹼性比氨強，而芳香伯胺的鹼性一般低於脂肪伯胺。
R2NH-仲胺，一般指烷基仲胺，又稱脂肪仲胺。低級仲胺為氣體或液體，高級仲胺為固體，弱鹼性。
R3N-叔胺，叔胺是指在分子中有與三個烴基連接的三價基的胺。
結構式為R1-C(R2)(R3)-OHR，R1表示烴基或氫 R2，R3表示烴基 總結:化合價大於1的，根據自身所連C原子數判斷伯仲叔季(碳和胺) 化合價等於1.
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