土鯪魚對水質要求

鯪魚是暖水性魚類，在水温15℃至30℃時，食慾旺盛。當水温高於31℃時，食慾減退。而水温低於14℃時，就聚集在深水區不大活動。水温低於13℃時，停止攝食。低於7℃時，則不能生存。由於鯪魚的抗寒能力差，在珠江三角洲池塘中越冬，通常要放在避風向陽的深水池，有時還需要增加防寒措施。