新蒜頭幾月份出來

大蒜一般在五月中下旬收穫上市。

大蒜是一種比較常見的調味品，能提鮮去腥，而且大蒜本身含有抗菌素，能殺菌消炎，對多種細菌有殺滅作用，大蒜在家庭種植方面，也有用處，取大蒜泡水，噴施在植物葉片上，可以驅蟲殺菌。大蒜裏面的大蒜精油，還能抑制血小板的凝聚。

新蒜頭一般在4-5月份之間會上市，一般5.1前後新蒜頭就會上市，最好及時關注菜市場菜攤或者諮詢賣菜的。大蒜收穫季節一般在5月中下旬，小滿前後。當大蒜葉片發黃，蒜瓣突出時就可以收穫。大蒜生長週期為8個月，都是每年的10月播種，第二年6月收穫。

大蒜收穫季節一般在5月中下旬，小滿前後。當大蒜葉片發黃，蒜瓣突出時就可以收穫。大蒜生長週期為8個月，都是每年的10月播種，第二年6月收穫。

大蒜屬百合科葱屬，以鱗莖入藥。春、 [紫皮大蒜] 夏採收，扎把，懸掛通風處，陰乾備用。6月葉枯時採挖，除去泥沙，通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣，輪生於花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數鬚根。每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜臭，味辛辣。