二月份是可以種大蒜的，大蒜可以選用優質的蒜瓣進行種植。選用飽滿健壯且無病害的蒜瓣，要保留蒜皮。
若是放在花盆內種植，葉片提前給盆土消毒，選用疏鬆、肥沃且排水良好的土壤，將蒜瓣種在土中到了每年二月份氣温已經開始漸漸回暖了，其實大蒜在一年四季都是可以進行種植的。即使是到了冬季，也會有很多人在室內種植大蒜。
它的蒜苗生長速度是非常快的，可以隨採隨長，二月份在室外進行種植也是可以的，但是需要注意降雨注意遮蓋
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