1、冬至的來源:冬至過節源於漢代,盛於唐宋,相沿至今。漢朝以冬至為“冬節”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,這天朝庭上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關,商旅停業,親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節日。同時,冬至是中國“二十四節氣”之一。漢武帝時期,將二十四節氣吸收入《太初曆》作為指導農事的歷法補充,採用“平氣法”(即平均時間法)劃分節氣。
2、冬至的意義:冬至有“日南至”之稱,是反映太陽光直射運動的節氣。冬至這天太陽南行到極致,太陽光直射南迴歸線,自冬至這天起太陽直射點往北迴返,冬至是“日行南至,往北復返”的轉折點,此後太陽高度回升、白晝逐日增長。冬至標示着太陽新生、太陽往返運動進入新的循環。《漢書》中説:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”過了冬至,白晝一天比一天長,太陽回升,是一個太陽直射點往返循環的開始,是一個吉日,應該慶賀。
冬至,既是二十四個節氣中的一個重要的節氣,也是中國民間傳統節日。
冬至傳説故事
冬至吃餃子與醫聖張仲景醫治耳朵‘’凍瘡‘’有關,傳説張仲景在冬天看見不少鄉親們的耳朵被凍爛了,就讓弟子搭起醫棚,做成一種‘’驅寒矯耳湯‘’藥物施捨給百姓吃,服用後百姓的凍耳朵都好了,後來人們並把它稱為餃子。
這一風俗尤其是在河南地區盛行。