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西蘭花適合在比較濕潤的環境中生長,它的原產地是在歐洲地中海沿岸的意大利,後來引到中國各地區種植。
西蘭花的原產地不是中國,一般西蘭花常見的產地有意大利、法國、英國、荷蘭等國家。
世界很多地區都有種植西蘭花,其中比較有名的種植西蘭花的地區是意大利,這裏的西蘭花產量是最高的。