剛摘的絲瓜為了保持菜的新鮮,可以這樣保存。在南方農村都會種很多絲瓜,夏天容易壞,於是就把摘回來的絲瓜放到涼水裏,這樣可以保存一到兩天的時間!還有可以放在陰涼的地方,可以減少變質。如果是城裏就很方便,直接放到冷藏的就可以