炒瓜子用砂炒我認為比用鹽炒好為什呢因為用砂炒會更香且酥脆還沒有異味,其營價值也不會被破壞,而用鹽炒制就不然了,有異味。所以用砂炒比用鹽炒要好。
1、放沙子的話,炒出來的瓜子香脆可口,同時比起直接炒出來的瓜子口感上好很多。
2、放鹽炒出來的瓜子味道也不錯,建議用鹽水,這樣味道均勻,但是吃了之後口比較渴,這個少吃為好。
3、你還可以用鹽和糖一起炒,炒出來的瓜子和賣的香瓜子有一拼,味道也還不錯。