冰箱裏的剩菜不宜保存過長的時間,一般一天就可以了。冰箱裏的温度雖然比較低,但是一些細菌也是可以生長的。剩菜放時間長了肯定會不新鮮,對於有一些人胃腸不好的就會吃出問題。另外保存時間長了,對飯菜的口感也會有很大的影響,建議不要做太多。