意思是指琅琊台酒來源於琅琊台在渤海間,琅琊之東”,而釀酒之泉水從琅琊台下而來,因此琅琊台酒便叫海洋生態白酒琅琊台酒採用傳統釀酒技法“老五甑”,採用微生物技術,與選育有益海洋微生物菌種,用於窖泥的培養和酒麴的製作中。因此,稱它是生態海洋白酒。