白蘭地杯稱為矮腳杯,為杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。杯子實際容量雖然很大(240-300毫升),但倒入酒量(30毫升左右)不宜過多,以杯子橫放、酒在杯腹中不溢出為量。白蘭地杯天生就有一種貴族的氣息,真不愧是為盛裝白蘭地而設計。圓潤的身材可以讓百年瓊漿的香味一絲一毫存留於杯中。
飲用時常用手中指和無名指的指根夾住杯柄,讓手温傳入杯內使酒略暖,從而增加酒意和芳香。倒入不超過1/3為佳。