香果和草果是不是一樣的

香果是一種水果。香果的營養價值很高。香果不但它的籽含各種維生素。香果的皮也是有很高的營養價值。草果是一種燉肉用的一種調料。草果有一種獨特的香味可以去除肉類的腥味。一般在家庭燉肉或是滷肉或者是做紅燒肉時，需要放一些草果。它可以起到去腥增香的作用。

不一樣

香果和草果不一樣，只是它們長得很相似。很容易搞混淆。

香果:香果是多年生的草本植物，果實形狀扁平，較硬，比較硬，偶點像個頭較小的鵪鶉蛋，散發濃烈的香味，其根莖可供藥用。

草果也是多年生的草本植物，果實為紅色多角型，既可作為調味品，也可入藥。草果有兩種，大的體積跟蜜棗差不多，小個型的則有點米白色。