藍莓分級標準

市面上的藍莓根據大小和品質一般分為A級、B級、C級果，其中，A級藍莓一般指直徑在18mm以上的優質藍莓，品質最好，顏色深一些，口感酸甜適中B級藍莓一般指直徑在14-18mm之間的藍莓，品質次之，青果多一些，口感偏酸點C級藍莓一般指直徑在14mm以下的藍莓，主要用來做果醬或制酒。挑選藍莓，通常可以看三個指標，分別是外觀、果形、硬度。通常白霜較多、果形飽滿、手感偏硬的藍莓比較新鮮好吃。

藍莓根據大小、品質分為特級果、一級果及二級果，特級果一般指直徑在18毫米以上的優質藍莓，一級果是直徑在14-18毫米之間的藍莓，而二級果則直徑在14毫米以下的藍莓，二級藍莓最近的價格一般都在50元以上，而個頭最大的特級藍莓每斤價格則超過150元。