目前我國國內唯一一款特級白酒是捨得酒。
酒類質量等級一般分為優級和一級。優級是糧食釀造的，一級一般為酒精勾兑。而特級是酒中的有害成分遠遠低於國家優級標準，有益成分遠遠高於國家優級標準，生態釀酒環境好於普通優級標準的酒廠，釀酒用的糧食，農藥含量把控嚴格或者0農藥含量。
捨得酒是“中國名酒”企業和川酒“六朵金花”之一捨得酒業旗下的高端品牌，是在中國名酒沱牌麴酒的基礎上升華而成。捨得酒依託捨得酒業6.5平方公里生態釀酒工業園和擁有全國第一的高端陳年老酒儲量10萬噸以上兩大優勢資源，按照“舍百斤好酒，得二斤精華”的標準釀造的高品味的生態酒。
捨得酒有五大優勢：
一、生態基地，水好，環境好
二、陶瓷包裝，更好儲存
三、百斤好酒，僅得二斤捨得精華
四、糧食產自東北綠色生態基地，科技儲存
五、營養型白酒，不上口、不口乾、不暈醉、不傷肝。
捨得酒窖池發酵，精糧放到利用先進生物工程技術改良的傳統窖池中進行發酵、蒸餾，得出原度酒。
純淨水生產線，公司投資數千萬元打造的純淨水處理設備，100餘米深的地下泉水經過除雜、反滲透、殺菌等多達32層淨化工序生產釀酒用純淨水，經有關部門檢測認定為優質礦泉水，含有多種有益於人體健康的微量元素。
捨得酒是憑自己的實力贏得國家有關部門的認可、同行的尊重和消費者的信賴，它是唯一一款生產執行標準是特級的白酒就是最好的證明。
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