是管理整個電視或電影拍片流程相關環節的一切工作,如工作人員的尋找與協調,預算的控制,拍攝時間的進度等,讓電影能在合理的時間與預算下完成。
監製通常受命於製片人或製片公司法人,由他負責攝製組的支出總預算和編制影片的具體拍攝日程計劃,代表製片人監督導演的藝術創作和經費支出,同時也協助導演安排具體的日常事務。 在商業電影發達的地區,許多經驗老到的成功監製可以決定要拍攝哪一種走向的電影,電影的風格走向,甚至凌駕導演成為電影內容主導者,是拍片過程中權力最大的人。