硼砂是不可以吃的。硼砂主要是添加食品中的,起到防腐增加彈性和膨脹的作用,硼砂對人體的危害也是比較大的,人體可以將最少量的毒素物質可以自行的分解出體外,但是風沙進入體內以後,經過胃酸作用就會變成風硼酸,雖然每次攝取量不多,但是積少而成多,以免導致消化道酶的作用