kcal和kj換算

1kcal=4.1868kj

kcal也叫做大卡。熱量單位，等於1000 cal（卡），亦即1 kg水温度升高1℃所需的熱量（符號kCal）。其定義為將1 g水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量。

千焦是熱量單位，焦耳（簡稱焦，英文縮寫為kJ），是國際單位的熱量和做功的單位，千焦指一千焦耳。現在常用千焦衡量食物所含的的熱量和某種運動單位時間消耗的熱量，人們一般通過控制攝入食物的熱量和運動消耗的熱量來控制體重。