羅氏愛媛的吃法

用料:

愛媛果凍橙 2個水300g、玉米澱粉 50g糖270g、檸檬酸2g

做法:

1、橙子切半，擠出橙汁約200g

2、水倒入鍋中，加上檸檬酸、玉米澱粉，攪拌均勻

然後用小火慢慢加熱，加熱成膠狀之後，再把準備好的橙汁一起加進去，慢慢攪拌成半固體狀，關火

3、準備好一個容器，裏面鋪上一層防油紙，把熬好的糖漿放入鋪平，放2-3個小時之後，等它們慢慢凝固好後取出

4、在案板上鋪一些糖粉，把好的橙子軟糖，均勻的沾上一些糖粉，切小塊裝盤，完成。