人均日用水量35升（一擔水）。生活飲用水水量指居民喝水、煮飯、洗菜等家庭生活必須飲用水量和散養畜禽等用水量。
不包括農業灌溉、二三產業和規模化養殖畜禽用水量。
如果每人每天可獲得的生活飲用水水量難以明確界定，以下幾種情況均表示水量達標：一是對水龍頭入户且24小時供水，打開水龍頭能正常出水，只要打開水龍頭能夠正常出水，可視為水量滿足要求二是水龍頭入户、採取定時供水或分時供水，以及水龍頭尚未入户，但用水户日常取水的水井、水窖或家中水缸等儲水設施有水並能滿足日常生活飲用水量需求，可視為水量滿足要求三是特殊情況下（嚴重乾旱、冰凍等極端天氣），在此期間，當地政府或供水單位等採取送水車送水，或用水户儲水、使用自備水源等方式應急供水，可視為水量滿足要求。
農村貧困户飲水安全是退出貧困户的一項硬性指標，具體標準是：一是水質必須符合國家《生活飲用水衞生標準》二是居民生活日用水量人均必須達到20升以上三是供水到户或者人力取水往返時間不超過20分鐘四是供水保證率一般地區比低於95%、嚴重缺水地區不低於90%。在認定過程中檢查到户的水質、水量、水壓和方便程度，這四項指標中任何一項不達標就視為飲水不安全，貧困户就無法脱貧。檢查認定工作組通過肉眼觀看水質外，還要有衞計局出具的水質檢驗報告、有脱貧退出户簽字的認定花名冊、全村退出飲水安全達標核查認定表，經過縣鎮村負責人簽字並蓋公章，通過核查合格後工作組出具核查認定結果，將所有資料裝訂成冊，歸檔備案。
另外，從9月中旬起，該縣水利局每週在全縣村級供水點取66*2份水樣，從取水時起12小時之內送至疾控中心檢驗科，檢驗人員加班加點進行水質化驗，直至完成覆蓋113村的集中供水和分散供水户的水質送檢工作，確保羣眾吃上乾淨放心的自來水
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