悦鮮活牛奶不是脱脂牛奶。
鮮牛奶其成分接近純牛奶。而脱脂（低脂）的就是加工後過濾去脂肪的，特濃的就是為了口感好打碎並加入脂肪的。脱脂牛奶的脱脂流程不僅除去了牛奶中很多營養成分，其過程中可能還導致其他營養成分的變性。另外脱脂牛奶有可能加入其他添加劑。
全脂，半脱脂，脱脂奶分別適合哪些人羣：全脂牛奶，好喝，熱量高，適合少年兒童，孕婦和老年人飲用。半脱脂奶，鈣質和B族維生素含量和全脂牛奶相當，適合大眾尤其是中年人飲用。脱脂奶適合限制脂肪攝入量以及注意身材的人飲用，鈣含量和B族維生素含量與前兩種一樣。脂肪不是越低越好。很多人擔心喝了牛奶會發胖。因此總是選擇脂肪含量低的脱脂牛奶。其實牛奶中的脂肪不會直接轉化為人的脂肪。這些牛奶中的脂肪有利於脂溶性維生素的吸收。
所以，消費者應儘量選擇全脂牛奶。含鈣量不是越高越好。所有牛奶的含鈣量差別並不大。
全脂的
這是一款非常鮮活和營養的牛奶，它上面直接標註了乳鐵蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白等活性蛋白的含量，口感很好，無論什麼季節都喝都可以。
因為是0.09秒超瞬時殺菌，所以更加能夠保證牛奶的新鮮，而且它的保質期有19天，所以不用擔心短期不喝浪費了，還有就是它的包裝告別以前的屋頂盒裝牛奶，這樣就更利於我們攜帶方便。
全脂
悦鮮活採用的INF0.09秒超瞬時殺菌技術是通過蒸汽直接對牛奶進行加熱，整個過程耗時僅為0.09秒，超短的時間減少對牛奶營養和口感的破壞，因此保留了更多的活性蛋白。數據表明，每升悦鮮活牛奶中乳鐵蛋白含量≥20毫克α-乳白蛋白含量≥900毫克β-乳球蛋白含量更是≥2500毫克。在罐裝方面，悦鮮活採用意大利進口無菌冷灌裝設備進行灌裝儲存，讓保質期突破19天，讓消費者可以放心購買。
上市之初悦鮮活牛奶被中國食品科學技術協會專家委員會評定為“新一代鮮牛奶”，同時斬獲了2019世界乳品創新獎“最佳工藝創新獎”。悦鮮活不忘初心與使命，以高品質奶源與先進的INF0.09秒超瞬時殺菌技術，為國人呈上一杯好奶。
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